التمر ....!!

يسمى أحيانا بالمنجم لكثرة ما يحتويه من العناصر المعدنية ، مثل : الفسفور والكالسيوم والمغنسيوم والحديد والصوديوم والبوتاسيوم والكبريت والكلور .
كما يحتوى التمر أيضا على فيتامينات ( أ ) و ( ب1 ) و (ب2 ) و ( د ) فضلا عن السكريات السهلة بسيطة التركيب .
وصدق رسول الله صلى الله عليه وسلم إذ قال : ( بيت لا تمر فيه جياع أهله ) .